Dica| Como escolher uma melancia

Melancia... quem não gosta? Às vezes parece que escolher um bom exemplar é difícil e só os agricultores e feirantes conseguem fazer isso bem. No entanto, nem tudo é tão complicado e é possível saber se está madura sem ter de cortá-la.

Vimos esta dica em um site de curiosidades e resolvemos compartilhar com você leitor do Alto Taquari em Pauta  alguns truques que indicam quando está suculenta e deliciosa:

Manchas de terra

A mancha amarela (ou de terra) mostra o lugar em que a melancia tocava o chão, enquanto amadurecia. A melancia madura deve ter uma mancha de cor amarelo escura ou até mesmo amarelo alaranjada, mas não branca.

Marcas de rede

Estas manchas não muito bonitas na melancia indicam que as abelhas tiveram muito contato com a fruta, durante a polinização. Quando mais polinizada tiver sido, mais doce será a melancia.

Segundo o gênero

Os agricultores dividem as melancias em ’meninos’ e ’meninas’. Os ’meninos’ têm forma mais alongada e seu sabor é mais aguado. As ’meninas’ são mais redondas e doces.

Pelo peso e volume

muito grande, mas também não muito pequena. O tamanho ideal é a mediana. Lembre-se de que uma boa melancia é sempre bastante pesada para o seu tamanho.

Pela haste

Uma haste seca sempre indica que a melancia atingiu a maturidade necessária. Se a haste estiver verde, a fruta ainda não está madura.

Do IncrívelClub