Deles| Qual cerveja combina com seu pai?
Todos
os anos, você fica com dúvidas sobre o que dar de presente no Dia dos Pais? Já
pensou em tomar uma cerveja ao lado de quem você tanto ama? Afinal, você pode
dividir um grande momento com seu pai tomando uma bebida que seja a cara dele.
Cada
um tem uma personalidade e um jeitinho que os tornam únicos, assim como a
cerveja - com seus estilos e sabores totalmente diferentes uma das outras. Veja
com qual delas seu pai combina mais (e saúde!):
Pai sofisticado
Para
aqueles pais que adoram sofisticação, uma opção é a cerveja com cara de
champgne, a brut beer. Não se engane pela suavidade desta escolha. Muito
elegante e com aromas complexos, seu sabor delicado e bastante suave esconde um
alto teor alcoólico.
Pai tranquilão
Os
pais mais tranquilos, que adoram o sossego e aconchego do lar, vão gostar de
apreciar uma boa cerveja de trigo. As weinzenbiers - as tradicionais cervejas
de trigo alemãs - têm alta fermentação e corpo denso, dando mais saciedade a
quem toma, porém são muito refrescantes.
Pai valentão
Para
aqueles pais que não têm medo de nada, que tal um sabor mais amargo e
intrigante? A cerveja IPA, a Indian Pale Ale,
é encorpada e com lúpulo bem definido - esse ingrediente muito presente
e característico é o que traz o forte amargor para a bebida. Sua cor pode
variar do dourado ao cobre claro, com aromas muito perfumados, cítricos e
florais.
Pai surpresa
Se
seu pai é aquele que surpreende e você nunca sabe o que esperar, que tal uma
cerveja inusitada. O estilo da lambic beer é um sabor um pouco mais ácido e
frutado - isso porque há uma adição de frutas para ajudar no processo de
fermentação espontânea - e também podem
ser maturadas em barris de carvalho.
Pai tradicional
Se
o paizão faz o tipo tradicional, que valoriza as origens, a cerveja trapista
pode ser a escolha certa. A cerveja é produzida sob a supervisão de monges da
Ordem Trapista e exige um selo autenticidade em seus produtos. Apenas 11, dos
171 mosteiros trapistas existentes do mundo, são autorizados a marcar suas
cervejas com essa identificação - o Authentic Trappist Product.
Pai guloseima
Se
seu pai não resiste ao docinho, não importa qual o horário do dia ou da noite,
uma opção para ele é a cerveja porter. Nela podem ser encontrados aromas de
café, toffe, nozes, caramelo, tostado, cacau e chocolate, combinando perfeitamente
com uma sobremesa.
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