Receita: Sopa de Feijão
Bom Dia!
Fiquei pensando, que está na hora de inovação na cozinha,
proporcionar a você leitor receitas de fácil acesso e fácil de fazer. Escolhemos a Sopa de Feijão. Tenho certeza que você tem todos
estes ingredientes na sua dispensa.
#BomApetite
INGREDIENTES
- 3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
- 1 batata média cortada em cubinhos
- 3 xícaras de água
- 2 tomates picados (com pele e semente)
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador
- Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
- Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
- Provar e acertar o sal, se necessário
- Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir
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